Saikesh Gaud | IIT से पढ़ाई कर छोड़ी 28 लाख रुपये की नौकरी, आज 1.2 करोड़ रुपये की कमाई

Saikesh Gaud | लाखों लोगों का सपना होता है कि वे IIT में पढ़ाई करें और फिर अच्छे पैकेज में नौकरी पाएं। लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जो यह सब पाने के बाद भी सफलता का पीछा करना बंद नहीं करते हैं। वे कुछ बेहतर की तलाश करते हैं और खुद को और अधिक सफल बनाने का सपना देखते हैं।

कंट्री चिकन कंपनी के संस्थापक साकेश गौड़ ऐसे ही लोगों में से एक हैं। उन्होंने भारत के शीर्ष इंजीनियरिंग संस्थान IIT में इंजीनियरिंग की पढ़ाई भी की और बाद में वहां से 28 लाख रुपये के पैकेज के साथ एक टेक कंपनी में काम करना शुरू कर दिया। लेकिन वे कुछ अलग करना चाहते थे।

वे अपना काम खुद करना चाहते थे। वे अवसरों की तलाश में थे। उन्हें दो लोगों, हेमम्बर रेड्डी और मोहम्मद समीउद्दीन का समर्थन प्राप्त था। हेमम्बर रेड्डी मुर्गी पालन का व्यवसाय चलाना चाहता था और इसके बारे में जानकारी जुटा रहा था। इसी दौरान उनकी मुलाकात गौर और समउद्दीन से हुई।

जब तीनों ने एक-दूसरे से बात की, तो गौर ने पोल्ट्री व्यवसाय के बजाय बड़े पैमाने पर चिकन बेचने का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। इस तरह उन्होंने खुदरा मांस क्षेत्र में प्रवेश किया। जैसे ही उन्होंने इसे करने का फैसला किया, उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी।

यहां से मिली मदद
हैदराबाद स्थित ICAR-National Meat Research Institute उस समय एक इनक्यूबेशन कार्यक्रम चला रहा था। जिससे गौर को काफी मदद मिली। यहां से, गौड़ ने रिटेलिंग युनिट्स और गुड मॅन्युफॅक्चरिंग प्रॅक्टिसेस के लिए तकनीकी मार्गदर्शन प्राप्त किया। तीनों ने मिलकर 2020 में कंट्री चिकन कंपनी की स्थापना की थी। उनका उद्देश्य एक ऐसी दुकान खोलना था जहां लोगों को देसी चिकन साफ और स्वच्छ मिल सके। उन्होंने अपने प्रोडक्टों को गिफ्ट आइटम के रूप में पैक करना और बेचना शुरू कर दिया। उनके प्रोडक्ट को बहुत सराहा गया और नए प्रकार की पैकेजिंग ने लोगों का ध्यान आकर्षित किया।

किसानों से सीधी खरीद
कंपनी ने हैदराबाद के प्रगति नगर और कुकटपल्ली में देश का पहला असली चिकन स्टोर खोला था। इसमें करीब 70 लोग काम करते थे। इतना ही नहीं देसी चिकन कंपनी ने भी करीब 15,000 पोल्ट्री किसानों से डील कर के अच्छी कीमत देकर उनसे सीधे चिकन खरीदना शुरू कर दिया। कंपनी 3 तरह के तेलंगाना कंट्री चिकन पर फोकस कर रही है। ये किस्में वारियर, कड़कनाथ और असील हैं।

पिछले साल 5 करोड़ का रेवेन्यू
कंपनी ने 2022 में हर महीने 3 लाख रुपये की कमाई की। एक साल के भीतर, अप्रैल 2023 तक, इसका रेवन्यू रॉकेट की तरह बढ़कर 1.2 करोड़ रुपये प्रति माह हो गया। पिछले वित्त वर्ष में कंपनी का कुल रेवेन्यू 5 करोड़ रुपये रहा था। कंट्री चिकन का लक्ष्य इस वित्त वर्ष में 50 करोड़ रुपये का राजस्व हासिल करना है।

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