Wheat Flour Prices | आपकी पसंदीदा चपाती होगी महंगी, गेहूं के आटे की कीमत क्यों बढ़ी?

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Wheat Flour Prices | गेहूं की कीमतें कम होने का नाम नहीं ले रही हैं जबकि महंगाई पहले से ही बढ़ रही है। भारत में कई जगहों पर आज भी सुबह नाश्ते में दलिया या चाय खाई जाती है। पिछले एक साल के दौरान गेहूं और गेहूं के आटे की कीमतों में 23 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। एक साल में गेहूं की कीमतों में 15 फीसदी और आटे की कीमतों में 23 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। नई फसल के आने तक वृद्धि जारी रहने की संभावना है।गेहूं और आटे की कीमतें अपने रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई हैं। पिछले एक महीने में गेहूं की कीमत में 5 प्रतिशत और आटे की कीमत में 4 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। विशेषज्ञों का मानना है कि यह वृद्धि नई फसल के आने तक जारी रह सकती है।

मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक आटे की कीमतें चावल और चीनी के करीब पहुंच गई हैं। साल के दौरान गेहूं के आटे की कीमत 36.98 रुपये प्रति किलो हो गई है। वहीं, चावल 37.96 रुपये प्रति किलो और चीनी 42.96 रुपये प्रति किलो पर है।

आटा महंगा क्यों हो रहा है?
रूस और यूक्रेन के बीच चल रहे युद्ध ने कम उत्पादन और वैश्विक स्तर पर बढ़ती मांग के कारण कीमतों को बढ़ा दिया है। सरकार ने इस साल मई में गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था, इस वित्त वर्ष के पहले छह महीनों  में वास्तविक शिपमेंट पिछले साल से दोगुना हो गया था। 1 महीने में गेहूं की कीमतों में 5% की बढ़ोतरी हुई है। एक साल में गेहूं की कीमतों में 15 फीसदी और आटे की कीमतों में 23 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। यह वृद्धि नई फसल आने तक जारी रह सकती है। कहा जा रहा है कि नई फसल अप्रैल में आ जाएगी। इसके अलावा बेमौसम बारिश से गेहूं को भी बड़ा नुकसान हुआ है। इसका असर फसल पर भी पड़ा है।

सरकार के पास कितना गेहूं स्टॉक में है
सरकार की ओर से गेहूं का स्टॉक रिकॉर्ड निचले स्तर पर आ गया है। सरकार के पास 227 मीट्रिक टन गेहूं का स्टॉक है। बफर स्टॉक से केवल 26 टन अधिक। सरकार का स्टॉक लिमिट लगाने या गेहूं को खुले बाजार में बेचने का कोई इरादा नहीं है। सरकार गेहूं की कीमतों पर नजर रख रही है। अंतर-मंत्रालयी समिति अगले सप्ताह गेहूं की कीमतों की समीक्षा करने वाली है।

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News Title: Wheat Flour Prices check details here on 26 November 2022.

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