Business Idea | घर बैठे हों या ट्रैवलिंग, ऑफिस में या बाहर काम पर, बच्चे हों या बड़े, हर किसी को चिप्स बहुत पसंद होते हैं। आलू के चिप्स की मांग अब सदाबहार हो गई है। बाजार में चिप्स की मांग इतनी ज्यादा है कि इनकी आपूर्ति करना मुश्किल हो जाता है। 5 रुपये से शुरू होने वाले पैकेट 50 रुपये से लेकर 100 रुपये तक उपलब्ध हैं। इसमें आप कम निवेश में अच्छी कमाई कर सकते हैं।
चिप्स बाजार में सभी प्रकार की छोटी और बड़ी परतें चल रही हैं। लेकिन चिप्स की मांग दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है और निर्माता इस मांग को पूरा करने में असमर्थ हैं। अगर आप भी इस बिजनेस को शुरू करने का प्लान बना रहे हैं तो आपको सबसे पहले क्वालिटी का ध्यान रखना होगा.
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इस बिजनेस में शुरुआती निवेश भी ज्यादा नहीं होता है। 30 से 35 हजार रुपये में आपको चिप्स बनाने की छोटी मशीन मिल जाएगी। इसके अलावा आपको पैकिंग मशीन भी लेनी होगी। बिना मशीन के आप 50,000 रुपये या उससे कम में काम करना शुरू कर सकते हैं। लेकिन दोनों मशीनें लेने से आपकी लागत बढ़ जाएगी। आप शुरू में बिना मशीन के काम शुरू करके भी ट्रायल कर सकते हैं।
इस काम को आप घर में छोटी सी जगह या कमरे से शुरू कर सकते हैं। कच्चे माल के रूप में, आपको अच्छी गुणवत्ता वाले आलू, नमक, चाट मसाला, मिर्च पाउडर, तेल और बेकिंग सोडा आदि की आवश्यकता होगी। आप अपनी मदद के लिए परिवार के सदस्यों की मदद ले सकते हैं या आप कर्मचारियों को भी काम पर रख सकते हैं।
इस काम को शुरू करने के लिए आपको अपने प्रोडक्ट को बाजार में उतारने से पहले रजिस्टर करना होगा। सबसे पहले आप एमएसएमई के तहत रजिस्ट्रेशन करें। इसके बाद ट्रेड लाइसेंस लेना होगा। इसके अलावा आपको फर्म या कंपनी के नाम पर बैंक अकाउंट, पैन कार्ड, जीएसटी नंबर भी लेना होगा। खाद्य विभाग द्वारा उत्पाद का परीक्षण करने के बाद, आप FSSAI लाइसेंस प्राप्त कर सकते हैं।
शुरुआत में आप अपने प्रोडक्ट को सोशल मीडिया आदि के जरिए बाजार में उतारकर उसका प्रचार कर सकते हैं। मांग बढ़ने पर आप धीरे-धीरे व्यवसाय बढ़ा सकते हैं। मांग अधिक होने पर आप मशीन भी खरीद सकते हैं।
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